Anmeldelse af 4 ege-ales

Ja, så fik jeg prøvet hele 4 forskellige slags ege-ales, enten egefads lagrede eller på anden måde med egesmag.

1) Skovlyst Egebryg på flaske
Min "all time" favoritøl, som desværre ikke mere kan fås i supermarkederne - se http://www.bryggeriskovlyst.dk/production/node/25.

Iflg. "Skovlyst" egen hjemmeside er det en rauchbier, men røgsmagen er meget begrænset og jeg synes det er en dejlig frisk, let syrlig øl med tydelig egesmag - en rigtig god øl til en sommeraften i haven. Også god til smørrebrød.

Når jeg ser anmeldelsen på "Ratebeer" må jeg erkende at flertallet nok ikke er enige med mig da den "kun" får 36 ude af 100.

Egesmagen kommer af at malten er røget over ege- og bøgebrænde.

Jeg giver den 9 ud af 10 point på min egen skala.










2) Skovlyst Egebryg på fad
Alternativ udgave af samme, blot produceret på bryggeriet i Hareskoven og tappet på gaveflaske på stedet.

En tydelig "rauchbier" med markant, og efter min mening næsten ubehagelig røgsmag - men jeg kan egentlig heller ikke lide røgøl!

Mest interessant at den er SÅ forskellig fra flaske-udgaven - selvom det er i flaskens favør her så giver det substans til den kritik der har været af Skovlyst's flaskeproduktion "andetsteds", og f.eks. deres Bøgebryg synes jeg er meget bedre på fad end på flaske.

Egesmagen kommer af at malten er røget over ege- og bøgebrænde.

Jeg giver den 4 ud af 10 point på min egen skala, for det er trods alt en flot øl med egesmag.







3) Innis & Gunn Original
En af mine aktuelle favoritter, når nu man ikke kan få Skovlyst Egebryg på flaske

En sød udgave af Egebryg kunne man sige og ikke noget med røg - her kommer egesmagen af at den er lagret på amerikanske egefade - derved får den faktisk et lille strejf af whiskey-smag.

Den er god, men sødmen gør at man trods alt ikke kan drikke mere end 2 af gangen ;-) Også en rigtig god øl til en sommeraften i haven, men knap så god til smørrebrød.

Den får noget bedre anmeldelser end Egebryg på ratebeer der giver den 69 ud af 100.

Jeg giver den 7 ud af 10 på min egen skala.







4) Rodenbach Vintage 2007
En Flemish Red, lagret og eftergæret i 2 år - det kan man virkelig kalde en specialøl

En øl jeg var meget spændt på at prøve da jeg godt kan lide de vinøse øl, og den har fået fremragende anmeldelser (95/100 på beeradvocate, 97/100 på ratebeer).

Desværre var den alt for sur til mig, lige efter åbning faktisk udrikkelig sur, men efter at have stået nogle timer kunne den godt drikkes - det bliver dog ikke en jeg køber selv. (Men tak alligevel til brormand for igen i år at have fundet nye spændende øl jeg ikke kendte i forvejen :-)).

Jeg giver den 2 ud af 10 på min egen skala, mest på grund af den flotte farve og fyldige, spændende duft. (Ja ja, jeg ved godt det hedder "næse" ...)

Hobitten - En uventet rejse

Så Hobitten idag. Og ligesom i Ringenes Herre er der fantastiske landskabsscener, bl.a. en del gode optagelser fra forskellige skove.

Så er juletræet i hus. I år blev det en Nordmannsgran fra Vangehus i Hareskoven (http://www.vangehus.dk/juletraeer.html) som er et vældig hyggeligt sted at hente sit juletræ.

Dejlige mælkehatte

Pæne men måske lovligt grønne gran-mælkehatte

Først skal de tørsteges (tak til Jørgen Skouboe for dette gode råd givet på DR2)

Og så stegt med smør

Og så på groft rugbrød med lidt salt og peber :-)

Singapore for Botanists

https://sites.google.com/site/vidjeslyng/singapore

Skovene ved Brøndbyøster

Hvornår er en ny skov egentlig værd at besøge? For Brøndbyskovene er det ved at være tid, de er blevet ganske pæne med et godt udvalg af forskellige træer, et par småsøer, lysninger og pæne høstfarver her om efteråret. Så ligesom Vestskoven er de efterhånden blevet til "rigtig skov".

Egentlig er det to skove - Brøndbyskoven ligger vest for Brøndbyøstervej, og Bakkeskoven ligger øst for. Længst mod vest ligger Vestvolden der i sig selv er et ganske smukt og interessant stykke natur og kulturhistorie. Ved den venstre røde pil er der et område med ældre nåleskov omkring en lille lysning, ganske idyllisk. Den østlige del af Brøndbyskoven er almindelig bøgeskov. I Bakkeskoven er det kun den nordvestligste del der er rigtig skov, mens resten endnu er ungskov - men med en ganske god blanding af forskellige træer.

Sådan her ser skoven ud på afstand en smuk oktoberdag med høj himmel.

Og en lille, meget smuk Ahorn.

Singapore - et godt sted at se på karsporeplanter

Efter et par dage i Singapore må jeg sige at det er en fantastisk by hvis man gerne vil se på karsporeplanter - ikke bare bregner men også ulvefod og Selaginella.

Selv ude i  lufthavnen har de smukke opstillinger med forskellige slags bregner.

Og både bregner og Selaginella møder man som ukrudt overalt i byen!

I Singapores Botaniske have har de et "Fernery", men også i deres "Orchid Garden" og "Evolution Garden" har de mange interessante bregner og ulvefødder - i "Evolution Garden" har de også lidt padderokker. I Orchid Garden skal man specielt sørge fra at se deres "Coolhouse".

Desuden er der det store, meget flotte, nyanlagte område "Gardens By the Bay". Heri ligger bl.a. et af verdens største drivhuse, "Cloud Forest" (se http://www.gardensbythebay.com.sg/en/the-gardens/attractions/cloud-forest.html) hvor man har genskabt en såkaldt tågeskov eller montan regnskov. Her er der rigtigt, rigtigt mange og flotte bregner, ulvefod og Selaginella.

Forhistoriske haver

De fleste har hørt om "Historiske haver", men FORhistoriske ?

De kan imidlertid ses en del steder efterhånden - det er en have der er anlagt sådan at man ved at gå igennem haven også bevæger sig igennem livets udvikling fra Kambrium for 1/2 mia. år siden og til nu.

Den første jeg så (og den eneste jeg kender i Europa) er "Evolution House" i Kew Gardens, Londons botaniske have. Her bliver man først igennem perioden fra livets opståen og ca. til dinosauriernes tidsalder (desværre mangler tiden herefter). Deres modeller af Cooksonia er specielt gode synes jeg.
(se http://www.kew.org/visit-kew-gardens/garden-attractions-A-Z/evolution-house.htm)

Da jeg så var i Singapore her i efteråret 2012 fandt jeg ud af at der har de hele 2 sådanne haver.

I Singapores Botaniske have har de en virkelig imponerende "Evolution Gardens" hvor man (som i Kew) starter med stromatolitter og så går man ellers hele vejen igennem til blomsterplanternes opståen. Og grundet det tropiske klima kan de klare det meste uden modeller - kun stromatolitter, og kultidens skæl- og segltræer er lavet som modeller. Ellers er der det hele lige fra levermos og Psilotum over padderokker, træbregner og koglepalmer til nutidens nåletræer og blomsterplanter. Haven indeholder desuden et lille "Fernery". (se http://www.sbg.org.sg/centralcore/evolutiongarden.asp)

Kultiden i Singapore Botanical Gardens:

Desuden er der det store, meget flotte, nyanlagte område "Gardens By the Bay". Heri ligger bl.a. et af verdens største drivhuse, "Cloud Forest" (se http://www.gardensbythebay.com.sg/en/the-gardens/attractions/cloud-forest.html) hvor man har genskabt en såkaldt tågeskov eller montan regnskov. I bunden af denne ligger den såkaldte "Secret Garden" der også indeholder en gennemgang af planeternes udvikling - her har de bl.a. Ginkgo, Wollemia, Træbregner, Selaginella, Huperzia, diverse Cycas etc.

Singapore - et godt sted at se på tropiske træer

Efter et par dage i Singapore må jeg sige at det er en fantastisk by hvis man gerne vil se nogle tropiske og subtropiske træer.

I lufthavnen, lige før paskontrollen er der f.eks. en stor gruppe Agathis. De er i det hele taget meget glade for træer.

I det hele taget har de rigtigt mange træer rundt omkring i byen, i parker og langs med vejene. De fleste er løvtræer, men Araucaria heterophylla ses der også en del af.

Deres botaniske have er meget anbefalelsesværdig, ikke mindst "Orchid Garden" og "Evolution Garden".

Men der er et par steder af speciel interesse:

• "Bukit Timah" nature reserve er et lille stykke ægte, original regnskov. Se (http://www.nparks.gov.sg/cms/index.php?option=com_visitorsguide&task=naturereserves&id=46&Itemid=75)
• "Mount Faber" har også en række store, gamle tropiske træer
• "Gardens by the Bay" har kølige drivhuse med mange interessante træer (se "http://www.gardensbythebay.com.sg/en/the-gardens/attractions/cloud-forest.html" og http://www.gardensbythebay.com.sg/en/the-gardens/attractions/flower-dome.html)

Agathis i "Cloud Forest"

Svampetur 23/9-2012

Var på årets første svampetur i Hareskoven idag - det blev til en del forskelligt, bl.a. Violet Ametysthat og Gran-mælkehat, orangekantarel (meget små), lidt skørhatte og så det løse. Fandt også Huperzia.

Store Blåkilde

Store blåkilde er måske den kendteste af Rold Skovs kilder - selv om den faktisk ikke ligger i Rold Skov, og ej heller er den mest vandrige - både Lille Blåkilde og Blåhøl giver væsentligt mere vand. Alligevel er den imponerende fordi den er en rigtig stor bassin-kilde hvor man tydeligt kan se vandet vælde op gennem kalken i bunden.

Koordinater: 56°46'57.98" N, 9°54'57.29" Ø

En flot katedral i Nordpolen

Når danskere kører til Nord-Polen sker det som oftest via Stettin eller Swinoujscie og så hurtigt østpå. Men der er mange små hyggelige byer på vejen, f.eks. lagde vi vejen forbi Kamien Pomorski, der har en pragtfuld og kæmpestor katedral i murstens-gotik.

Her er et billede fra klosterhaven.
Find det på Google maps: http://maps.google.com/maps?q=53.968205,14.773865&z=8

Skovtur i Kongelunden

En relativt nem tur i fladet terræn af gode stier, ca. 4 km

1) Parkeringspladsen hvor turen starter og slutter

2) Her lå engang en restaurant "med dansant" - den gamle sang "I Kongelunden skal brylluppet stå" fererer til dette sted.

3) En lidt pudsig bevoksning med mange store lærketræer der giver området en lidt fortidsagtig stemning

4) Nyd den smukke udsigt ud over hestefælleden

5) Her starter det nye store dige. Går man over kommer man til "hejresøen"

6) Nåleskov på fattig, sandet jord - masser af sjove mosser og laver i skovbunden som man kender det fra svenske og norske nåleskove





Skovtur i Lille Hareskov

En god lille gåtur på ca. 2 km i Lille Hareskov.

1) Er turens start, en lille parkeringsplads på koordinaterne 55°46'3.14"N, 12°22'59.93"Ø
2) En skovmose der tidligere var drænet, men nu er dræningen ophørt og den smukke skovsø genopstået. De træer der er døde af at få rødderne oversvømmet står stadigt tilbage og giver stedet en helt speciel stemning.
3) Her ligger restaurant-bryggeriet Skovlyst http://www.bryggeriskovlyst.dk/ der laver øl baseret på skovens råvarer
4) Den gamle Gisselfeld bro fra ca. 1770 over Værebro Å
5) Den smukke Gisselfeld-eng - en ubevokset og til dels sumpet engstrækning langs med Værebro Å
6) Harrevad bro, en anden gamle bro over Værebro Å

Skovtur i Jonstrup Vang

En god lille gåtur på ca. 2 km i Jonstrup Vang. Terrænet er jævnt og på det meste af turen på gode stier - turen er dog ikke helt egnet til f.eks. rullestol el. barnevogn.

1) Er turens start og slut, en lille parkeringsplads på koordinaterne 55°45'34.6"N, 12°22'20.0" Ø
2) Store sejben mose er idag en flot skovsø. I sensommeren er her mange guldsmede.

3) En lille sø hvor man i det sene forår og tidlig sommer kan se masser af vandplanter med flotte gule blomster. Det er Danmarks 3. insektædende plante, blærerod, der fanger insekter under vandet ved hjælp af nogle små blærer. (Se http://en.wikipedia.org/wiki/Utricularia_vulgaris)

4) Ved den lille skovsø med det romantiske navn "Afrodites øje" er der en flot bestand af Kæmpe-Thuja (Thuja plicata, eng: Red Cedar). Af Thujaer at være, er de meget store efter danske forhold og i den lille lund kan man få en svag forsmag på hvordan det er at stå i de Nordvestamerikanske Redwood-skove.
Her skal man iøvrigt ikke følge stien, men gå østpå mens man bliver under de store Thujaer. Jorden er dog ret jævn og uden underskov, så det går nemt nok (men ikke hvis man er på hjul)

5) Det gamle savværk. I December kan man købe juletræer her.

Springkilden, Lille Blåkilde og Ravnkilde

I sommerferien 2012 var jeg forbi Rold Skov og fik set et par af de kilder jeg ikke har set før.

Springkilden

Springkilden er ikke særlig kendt og ligger da også ret godt gemt af vejen - men skæg er den, som man kan se så springer vandet virkelig ved egen kraft.

Der er sat et rør i for at den ikke skal sande til, men der er skam ikke nogen pumpe.

Den ligger i Rold Vesterskov, dvs. vest for vej 180 og helt nede i bunden af dalen.

Koordinater: 56°49.947' N, 9°47.847' Ø.

















Lille blåkilde

Lille blåkilde er en traditionel "strømkilde" og skæg fordi man kan se vandet strømme direkte ud af kalken.

Den ligger i udkanten af Bjergeskov ned til Lindenborg Ådal og besøges nemmest ved at køre af skovvejen "Rebild Kirkevej".

Koordinater: 56°50.977' N, 9°50.639' Ø.










Ravnkilde

Ravnkilde er måske den nemmest tilgængelige da man bare skal parkere nedenfor Rebildbakker og gå ca. 400m af flad vej.


Koordinater: 56°50'17.50" N, 9°49'39.40" Ø.

4 slags abetræer

4 forskellige arter fra Abetræ-familien har jeg samlet mig nu :-)

Abetræ

Mit første var det almindelige abetræ, eller "abernes skræk", Araucaria araucana som man kan have i haven hele året. Købt som ganske lille i 2004.

I forgrunden kan man se antarktisk sydbøg (Nothofagus antarctica) som vokser sammen med abetræet i bjergene i Chile. Her er det dog dværgsorten "Ben More" som jeg har købt hos http://www.de-gamle-sorter.dk/.

Se mere om Abetræet her: http://da.wikipedia.org/wiki/Abetræ

Stuegran

Mit andet indkøb var også en ganske almindelig art, Stuegran, Araucaria heterophylla. På engelsk hedder den "Norfolk pine" fordi den kommer fra den lille ø "Norfolk island".

Den vokser en del hurtigere end A. araucana.

Se mere om Stuegran her: http://da.wikipedia.org/wiki/Stuegran

Wollemi pine

Nr. 3, den berømte Wollemia nobilis, var en stor oplevelse at anskaffe. Jeg købte den i 2007 på en planteskole i Rostock, fordi det dengang endnu ikke var klart hvornår det ville komme til Danmark. (Det gjorde de så i 2008).

Træet blev først opdaget i Australien i 1994.

Jeg har den ude om sommeren, men må have den stående frostfrit om vinteren. Den tåler godt nok ned til under -10 grader, men den bliver ikke køn af det.

Se mere om Wollemia her: http://da.wikipedia.org/wiki/Wollemia_nobilis

Hoop pine

Den sidste i familien er anskaffet i 2012. Det er en ren indendørs plante fra Australiens vestkyst. Arraucaria cunninghamii, som jeg aldrig før har set til salg i Danmark.

Den blev solgt som "Bonsai" men jeg har nu tænkt mig den skal have lov at vokse - den virker egentlig heller ikke rigtig bonsaiegnet.

Se mere om den her: http://en.wikipedia.org/wiki/Araucaria_cunninghamii