onsdag den 26. december 2012

Anmeldelse af 4 ege-ales

Ja, så fik jeg prøvet hele 4 forskellige slags ege-ales, enten egefads lagrede eller på anden måde med egesmag.

1) Skovlyst Egebryg på flaske
Min "all time" favoritøl, som desværre ikke mere kan fås i supermarkederne - se http://www.bryggeriskovlyst.dk/production/node/25.

Iflg. "Skovlyst" egen hjemmeside er det en rauchbier, men røgsmagen er meget begrænset og jeg synes det er en dejlig frisk, let syrlig øl med tydelig egesmag - en rigtig god øl til en sommeraften i haven. Også god til smørrebrød.

Når jeg ser anmeldelsen på "Ratebeer" må jeg erkende at flertallet nok ikke er enige med mig da den "kun" får 36 ude af 100.

Egesmagen kommer af at malten er røget over ege- og bøgebrænde.

Jeg giver den 9 ud af 10 point på min egen skala.










2) Skovlyst Egebryg på fad
Alternativ udgave af samme, blot produceret på bryggeriet i Hareskoven og tappet på gaveflaske på stedet.

En tydelig "rauchbier" med markant, og efter min mening næsten ubehagelig røgsmag - men jeg kan egentlig heller ikke lide røgøl!

Mest interessant at den er SÅ forskellig fra flaske-udgaven - selvom det er i flaskens favør her så giver det substans til den kritik der har været af Skovlyst's flaskeproduktion "andetsteds", og f.eks. deres Bøgebryg synes jeg er meget bedre på fad end på flaske.

Egesmagen kommer af at malten er røget over ege- og bøgebrænde.

Jeg giver den 4 ud af 10 point på min egen skala, for det er trods alt en flot øl med egesmag.







3) Innis & Gunn Original
En af mine aktuelle favoritter, når nu man ikke kan få Skovlyst Egebryg på flaske

En sød udgave af Egebryg kunne man sige og ikke noget med røg - her kommer egesmagen af at den er lagret på amerikanske egefade - derved får den faktisk et lille strejf af whiskey-smag.

Den er god, men sødmen gør at man trods alt ikke kan drikke mere end 2 af gangen ;-) Også en rigtig god øl til en sommeraften i haven, men knap så god til smørrebrød.

Den får noget bedre anmeldelser end Egebryg på ratebeer der giver den 69 ud af 100.

Jeg giver den 7 ud af 10 på min egen skala.







4) Rodenbach Vintage 2007
En Flemish Red, lagret og eftergæret i 2 år - det kan man virkelig kalde en specialøl

En øl jeg var meget spændt på at prøve da jeg godt kan lide de vinøse øl, og den har fået fremragende anmeldelser (95/100 på beeradvocate, 97/100 på ratebeer).

Desværre var den alt for sur til mig, lige efter åbning faktisk udrikkelig sur, men efter at have stået nogle timer kunne den godt drikkes - det bliver dog ikke en jeg køber selv. (Men tak alligevel til brormand for igen i år at have fundet nye spændende øl jeg ikke kendte i forvejen :-)).

Jeg giver den 2 ud af 10 på min egen skala, mest på grund af den flotte farve og fyldige, spændende duft. (Ja ja, jeg ved godt det hedder "næse" ...)





lørdag den 22. december 2012

Hobitten - En uventet rejse

Så Hobitten idag. Og ligesom i Ringenes Herre er der fantastiske landskabsscener, bl.a. en del gode optagelser fra forskellige skove.

søndag den 16. december 2012

Så er juletræet i hus. I år blev det en Nordmannsgran fra Vangehus i Hareskoven (http://www.vangehus.dk/juletraeer.html) som er et vældig hyggeligt sted at hente sit juletræ.